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„So lecker wie bei Oma“

Marktidylle – Dörfliche Handwerks-Kunst – Verführerische Gaumenfreuden


Wallhalben im Mühlental der Südwestpfalz

Ländliche Marktidylle, alte dörfliche Handwerkskunst und Omas leckere Grumbeeregerichte sind das Geheimnis dieser besonderen Markt-Atmosphäre. Der Sickinger Grumbeere-Markt in Wallhalben, zwischen Landstuhl, Zweibrücken und Pirmasens gelegen, ist ein unvergessenes Erlebnis. Hungrig sollte man sein, wenn man an den über 20 Ständen mit den schweren zischenden und dampfenden Gusspfannen vorüber kommt, wo nach Großmutters überlieferter Tradition gebrutzelt wird.

Alles dreht sich um die leckere Grumbeer oder für den Nichtpfälzer, um die Kartoffel. Es wird gekocht nach Urgroßmutters alt ehrwürdiger Kochkunst, so dass ein Freudentag für den Gaumen angesagt ist. Keiner wird den Gerüchen von Horrische mit Specksoß, Brodgrumbeere mit geräucherten Forellen, Majoran-Grumbeere mit Grillschinken, Grumbeere-Waffele, Rollbrode mit Wallwer Knepp, Räucherlachs mit Röschti, Saumaworscht, Grumbeere-Pannekuche, Schneebällcher mit Rollbrode und Grumbeere-Hörncher widerstehen können. Mit dieser kleinen Auswahl des Sickinger Kochtopfes soll nur ein wenig der Geschmack für das bunte Markttreiben geweckt werden.

Nach mittelalterlicher Tradition werden die „Sickinger Herolde" aus Landstuhl in ihren ritterlichen Uniformen, den Fahnenschwenkern, Marketenderinnen und Fanfarenbläsern das Marktgeschehen am Samstag, den 30. September 2017 um 11.00 Uhr eröffnen. Mit Volkstanzgruppen, den Arnbachtaler Blasmusikanten, den singenden Pälzer Krischer, den Fidelen Harsbergern, den Schwarzbachtaler Blasmusikanten und dem Musikverein Weselberg war an beiden Tagen für die richtige Stimmung gesorgt.

Der Höhepunkt am Eröffnungstag, Samstags gegen 15.00 Uhr, wird die Wahl der Gräfin Sickinger Land. Die Krönung der Hoheit findet auf der Bühne am Dorfplatz statt. Das Publikum hat bei der Wahl ein Stimmrecht, da Stimmzettel unter den Marktbesuchern verteilt werden. Bevor auf der Bühne die Spannung steigt, hat schon eine Jury ihr Votum zu den Bewerberinnen abgegeben.