Ländliche Marktidylle, alte dörfliche Handwerkskunst und Omas leckere Grumbeeregerichte sind das Geheimnis dieser besonderen Markt-Atmosphäre. Der Sickinger Grumbeere-Markt in Wallhalben, zwischen Landstuhl, Zweibrücken und Pirmasens gelegen, ist ein unvergessenes Erlebnis. Hungrig sollte man sein, wenn man an den über 40 Ständen mit den schweren zischenden und dampfenden Gusspfannen vorüber kommt, wo nach Großmutters überlieferter Tradition gebrutzelt wird.

Alles dreht sich um die leckere Grumbeer oder für den Nichtpfälzer, um die Kartoffel. Es wird gekocht nach Urgroßmutters alt ehrwürdiger Kochkunst, so dass ein Freudentag für den Gaumen angesagt ist. Keiner wird den Gerüchen von Horrische mit Specksoß, Brodgrumbeere mit Quark, Majoran-Grumbeere mit Grillschinken, Grumbeere-Waffele, Wallwer Backschinken, Rollbrode mit Wallwer Knepp, Räucherlachs mit Röschti, Saumaworscht, Grumbeere-Pannekuche, Schneebällcher mit Rollbrode und Grumbeere-Hörncher widerstehen können. Mit dieser kleinen Auswahl des Sickinger Kochtopfes soll nur ein wenig der Geschmack für das bunte Markttreiben geweckt werden.

Nach mittelalterlicher Tradition hatte der "Werkvolk-Fanfarenzug" aus Bann in seinen ritterlichen Uniformen, den Fahnenschwenkern, Marketenderinnen und Fanfarenbläsern das Marktgeschehen am Samstag, den 04. Oktober 2025 um 13.00 Uhr eröffnet. Mit Volkstanzgruppen, mit dem Westpfälzer Musikanten Balsorchester Bann, den Schwarzbachtaler Blasmusikanten und dem Musikverein Laetitia Weselberg wurde an beiden Tagen für die richtige Stimmung gesorgt.

Der Höhepunkt am Eröffnungstag, Samstags gegen 17.00 Uhr, war die Wahl der Gräfin oder des Grafen Sickinger Land. Die Krönung der Hoheit fand auf der Bühne am Dorfplatz statt. Das Publikum hatte bei der Wahl ein Stimmrecht, da Stimmzettel unter den Marktbesuchern verteilt wurden. Bevor auf der Bühne die Spannung stieg, hatte eine Jury schon ihr Votum zu der Bewerberin abgegeben.